我确实很不错啦……我要去看看给阿母做的蛋糕好了没。”
七月二十九是萧氏的生日,原本赶不上卫伉的休息日,但他提前半个月给王太后告假,想回来给他娘过生日。
王太后有感于卫伉的孝心,格外开恩,又给他加了三天,因此卫伉能提前回来,跟庖厨们研究如何在大汉做出奶油蛋糕。
原本卫伉还有些犹豫,毕竟奶油怎么弄是个大问题,只是有了时间,他就想琢磨琢磨。
面包好做,他上辈子刷到过相关视频,口头描述一番,庖厨们一商议,半天就蒸成功了。
牛奶和羊奶,卫家都有,如何将他们制成奶油,抹到蒸好的面包胚上,卫伉和庖厨们两眼一抹黑。
抓耳挠腮之下,卫伉扒拉出来他的图书馆系统,通过这一个多月的学习,他的积分已经达到了一百,只是因为尚未到入学年纪,可以解锁的书籍还处于幼儿阶段,他想看的历史类资料没有丝毫踪迹。
不过,幼儿益智也并非完全没用,比如说,他就在某本充满了图片和拼音的书中翻到了奶油的介绍。
尽管其中并没有详细讲明如何在没有现代科技的情形下制作奶油,但至少卫伉已经知道了不可或缺的步骤,需要打发、分离,他要的是乳脂,接下来就是试验了。
卫伉做不来复杂的工具,只能把先前做蛋糕胚时打发蛋白的简易打蛋器拿过来凑合着用。
在庖厨们和卫伉的共同努力下,以羊奶为原料的奶油制成时,已经是七月二十八日深夜,中间霍去病来叫了他三次去睡觉。
卫伉并不挑战裱花写字这等高难度,只简单涂抹好,又在表面装饰了应季的水果和鲜花。
虽然七月底晚上已经不热了,但他还是担心奶油会化,好在卫家有冰窖,解了卫伉的忧虑。
因为熬了夜,第二天卫伉睡醒时已经日上三竿,霍去病早练完过来找他时,卫伉正在打着哈欠吃早饭。
“催你偏不睡,再多睡一会儿,你今天就能少吃一餐了。”霍去病见他狼吞虎咽,又道,“说我时那么些话,到自己就记不住了。”
霍去病将汤碗推给他:“吃慢些。”
卫伉喝口汤,嗓子眼顺畅许多后道:“做成奶油了,阿兄,等你生辰,我也给你做蛋糕。”
霍去病的生日在正月,那会儿天气冷,不必担心过一夜奶油可能会化。
霍去病笑道:“我得先尝尝是什么味道,叫你费了那么大功夫做。”
吃到奶油蛋糕,要到午饭之后了,萧氏生日的缘故,除了卫步未满一周岁的小女儿卫萦和未满三个月的卫不疑,卫家所有人都来给萧氏庆生,这一顿饭吃得热闹无比。
卫伉做的蛋糕不算大,正好做饭后甜点,给每个人分一小块儿。
关于他这几天在庖厨忙得天昏地暗的事,卫家上下都有所耳闻,因此当蛋糕被拿出来,甭管味道如何,卫伉的两位叔母先对着萧氏夸赞一番她有个孝顺又贴心的好儿子,真叫人羡慕之类的话。
萧氏难得眉开眼笑,口中谦虚了两句。
卫伉将切好的第一块蛋糕送过来给她,萧氏笑道:“这孩子,你祖母在这里呢,该先给她老人家。”
卫祖母笑道:“今儿是你的生辰,伉儿孝顺你原应该的。”
萧氏这才接了。
卫伉笑嘻嘻道:“我知道大母疼阿母,必不在意这点儿小事,才擅作主张的。”
卫祖母点点他的鼻子:“小机灵鬼。”
接着卫伉又给卫祖母切了一块蛋糕送去,剩下的就由下人们分成均匀的份数,依次送到每个人桌上。
卫伉先尝了一口,奶油味道还行,面包不够软,但也凑合吧。
“阿兄,好吃吗?”默默品评完,卫伉问跟他挨着的霍去病。
霍去病点头:“好吃。”说着话,他又挖了一勺。
冠军侯已经被奶油蛋糕征服了,卫伉又去看他爹,他也正吃得不亦乐乎。
其他人都赞不绝口,只是可惜蛋糕太小,尽管已经先饱餐一顿了,此时大家仍觉得吃不够。
好在庖厨们已经掌握了做奶油蛋糕的方法,以后想吃还能叫他们做,只是这东西非常费功夫,一时半刻是不能吃上的。
作者有话说:
无
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