仅仅看了一遍就基本可以复制出来的聪慧,细微区别都能察觉出来的味觉伤的敏锐,作为厨师,简直完美了!
就是手还没那么巧。
不过味道才是最重要的嘛!
朱老头心里已经对周妤改观了,可也不敢轻易下结论,于是说:“等虾饺出来我再一评。”
等到虾饺一出来,朱老头就说不出话来了。
他对周妤的眼神也由一开始的嫌弃变成了刮目相看,虽然朱老头有意要隐藏一些什么,但是周妤还是看出来了。
邓志高更是不必说了,那赞叹声外面的人都听得一清二楚的,陈圆圆她们几个也忍不住看了过来,好奇的很。
朱老头这下也不装了,要不是男女授受不亲他都想拉着周妤的手宣布自己收她为徒了。
要知道朱老头祖上往上数三代都是厨子,不说全国闻名,在广市乃至于整个省还是出国风头的,朱老头自小也是和父亲爷爷学习厨艺,就等着继承家族的衣钵了。
谁知道遇上了大变动,朱老头一家因为牵扯到了一些海外的食客,所以就这样从云端跌落了下来。
朱老头也从一个富三代变成了o改犯,再后来时代好了,他就成了一个流浪汉。
也不是没试过找饭店上班,做得好说不定还能让家里的厨艺重新在广市振兴起来。
只是虽然改革了,但是前些年的时候因为成分问题还是没人敢要他。
他除了一手好厨艺,什么也没有了,后来又经历了一些变故,更是一蹶不振了起来。
再后来,他遇到了自己的孙子。
其实要不是要给自己的孙子治病最近缺钱的厉害,朱老头还不会把这厨艺拾起来呢。
没想到的是,还真给他遇到一个有天分的。
你给我一颗糖,我还你一个枣
朱老头嫌弃起人来是毫不掩饰,夸奖起人来就更是了,他先前怎么看周妤都觉得有点不顺眼,现在是怎么看怎么顺眼。
“小姑娘,你还真有两把刷子啊,只看一遍就知道该怎么做了,我先前还真没看出来你有这个本事呢!”朱老头整个人都笑开花了,夸了一句又一句:“这两样菜你虽然有些地方有点纰漏,但是基础的都被你给抓住了,小姑娘,我认可你!”
邓志高在一旁都听得一愣一愣的,虽然他和周妤的评价现在算是两极反转了,但是邓志高的心里还挺高兴的。
首先就是作为朋友和员工,周妤得到认可,他当然高兴了。
其次就是嘛邓志高有好几个地方都还搞不清楚比例,朱老头每教一天就要多花一天的钱,重复教邓志高又觉得浪费了,现在周妤会了,他到时候直接问周妤不就行了嘛!
这不,还能省钱呢!
周妤谦虚一笑,没说什么,只是恭敬地问自己还有哪里需要改进。
可惜刚刚朱老头小看了周妤,所以压根就没有注意到周妤做菜时候的细节,他倒也诚实,看了眼时间说:“要不你再做一次?我仔细看看你哪里不对!”
周妤当然愿意,再做一次可以温习,再者,有名师在旁边指导还不好?
第二遍做起来的时候就比第一次快多了,朱老头的眼神也毒辣,很快就把问题给指出来了,甚至还自己上手教了起来。
名师辅导一对一教学和批改作业,周妤终于抓住了要领,做出来的东西也比之前更加进步了一层。
朱老头看着这么多剩下的材料浪费,就又多做了几个,两人这样一折腾,也快晚高峰了。
周妤又想起什么似的,在朱老头面前好好卖了个乖:“对了朱老师,你的条件我听说了,工资什么的,没问题的。还有啊,你每天上半天班也是可以的,最后就是除了这个以外,你周六日也是可以休息的。”
朱老师受宠若惊,“意思就是学生放假我也放假?”
还有这种好事?天上这是掉馅饼了?!
这女老板也太好说话了吧。
周妤笑了笑,“我怎么会糊弄我的老师呢?是休息,不过也不是您一个,我们店周六日都不开门的。”
朱老头沉默了一会儿,然后兴高采烈道:“那更好了!小姑娘,你有出息哦!”
其实朱老头哪里不明白?就算是不开门,开个厨房问题还是不大的,这不仅说明了这个店的制度好,很人性化,很公平。也说明了人家年轻老板是真心想学习,压根就没想着在这上面省钱。
谁不喜欢真诚的人?
朱老头当下就立马在周妤的笔记本上写了点东西,摸着下巴说:“你家这个白切鸡的味道不错,但是比例和时间调一下还能更好,你下次试试。”
粤菜大师怎么不会白切鸡?朱老头这也是顺手帮个忙了。
你给我一颗糖,我还你一个枣嘛。
就是这枣给的有点大,这可是他家的独门配方。
周妤可不知道这秘方有多珍贵,毕竟她也没想到看着不好相处的朱老头出手能这么阔绰,但是能周妤就喜
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